一般资料
该seder （从希伯来语意为"命令" ） ，是节日餐吃头两个昼夜的逾越节，犹太庆祝的，由流亡埃及。 主要seder餐不开始，直到故事的外流已经新编通过阅读该haggadah ，而更重要的是， reexperienced由监礼人。 这个娱乐的情况下束缚，加上细微的解脱，形成心脏和精神的seder和逾越节节本身。
某些食品可吃掉，每套为了在开幕典礼中，包括matzoth ，未经发酵的面包的劳役; maror ，苦菜（梯度辣根） ，纪念苦涩的奴役; baitzah ，硬熟鸡蛋，象征生命的周期的诞生和死亡; zaroah ，一个烤羊肉骨代表逾越节的羔羊; haroseth ，切碎的坚果，苹果，葡萄酒，象征性的粘土用老王的希伯莱奴隶，使砖;卡帕斯，香菜，生菜或其他绿色植物，作为提醒说，新的增长点，在这个春节带来新的希望，对世界和平。 四杯酒是喝醉了，在不同时刻，在主礼嘉宾。 1杯状的葡萄酒以利亚，是摆在seder表，在象征希望的先知，其外观将预示着未来的救世主，可进入和参与的红酒，正等待他。
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逾越节（希伯来文， pesach ）是其中最重要的犹太节日。 庆祝在3月底或4月初（犹太历尼散月14日15-22 ） ，它是纪念外流-解脱以色列从在埃及为奴。 名称逾越节是解释在mishnah参阅该声明（ exod. 12:23 ） ，神将通过以上房子的以色列人在杀，头生的埃及。 在圣经中，不过，名字是应用于一节涉及的牺牲羔羊或小孩和吃无酵饼，这可能是一个古老的春节。
逾越节是为庆祝7天（以色列以外，传统上观察入微的犹太人添加额外的一天） ，第一次和最后的日子充满假日时工作，是不是需要做。 整个星期只酵面包（ matzo ）是吃;一丝不苟地观察入微弃权一切有酵的食物，甚至从nonleavened食物不准备为艺术节演出，特别的照顾。 撒玛利亚仍表现古代逾越节牺牲其他所有的犹太人放弃了这项成年礼时，圣殿被毁。 相反，前两个晚上的逾越节是标志着一个节日餐，被称为seder ，在这故事的出埃及记的是新编通过阅读该haggadah （故事）和符号的场合-无酵面包，苦菜等-进行说明。
基督教盛宴所谓的复活节在英语称为逾越节的，在许多其他语言（逾越节时， pascuas ， paques ） 。
逾越节羔羊，可以解释为铺垫牺牲在十字架上的耶稣，上帝的羔羊。
伯纳德j.巴姆博格
参考书目
博克塞，骨髓，起源的seder （ 1984年） ;胃，钍，逾越节：它的历史和传统（ 1949年; repr 。 1962 ） ;古德曼，弘，版，逾越节选集（ 1961年） ;沃尔夫森，罗恩，并grishaver ，的JL ，美术犹太人生活：逾越节seder （ 1988 ）
所有犹太假期， pesach是一个最常见的观察，即使是由其他非观察入微的犹太人。 根据1990年全国犹太人人口调查（ njps ） ， 80 ％以上的犹太人参加了pesach seder 。
pesach开始于第15天的犹太一个月的日产，这是其中的第一三大节日与历史和农业意义（其他两个是shavu'ot和申命记16:16 ） 。 以农业而言，它是一开始的收获季节，在以色列，但很少注意的是，以这方面的公众假期。 主要纪念活动的pesach都涉及到大量逃离埃及后，几代人的奴役。 这个故事是说，在逃亡，你的。 1-15 。 很多的pesach纪念活动都建立了社区卫生服务。 12-15 。
取名" pesach " （付费sahch ，一个"你" ，作为在scottich "湖滨" ） ，来自希伯来文根peh -萨姆西-域，即通过，通过后，豁免或备件。 它是指一个事实，即神" ，通过对"两院犹太人的时候，他被杀害的头生的埃及。 在英语，假期被称为逾越节。 " pesach "也是名称的祭品（羔羊）表示，我们曾在庙坐落于这个节日。 假期也被称为chag他特拉维夫， （春节） ， chag夏matzoth ， （节matzahs ） ，并z'man cherutenu ， （的时候，我们的自由） （再次，所有与这些苏格兰"你的" S ） 。
大概是最显着的遵守相关pesach涉及搬迁的chametz （神曲;听起来像"哼声，它的"同苏格兰的CH ） ，从我们的家园。 这是纪念事实，即犹太人离开埃及都是在赶时间，而没有时间让他们的面包崛起， 它也是一个具有象征意义的方式去除"浮皮" （傲慢，骄傲） ，从我们的灵魂。
chametz包括任何由5个主要谷物（小麦，黑麦，大麦，燕麦和说明）表示，尚未完全煮熟18分钟后，未来与水接触。 正统犹太教徒的ashkenazic背景，也避免稻米，玉米，花生，豆类（菜豆） ，因为如果他们chametz 。 所有这些物品都是常见的用来制造面包，因此利用这些被禁止的，以避免任何混淆。 这种新增加的项目是被称为" kitniyot " 。
我们可能不会吃chametz期间pesach ，我们甚至有可能不会拥有它，或从中得益。 我们甚至有可能不会转达给我们的宠物或牲畜。 所有chametz ，包括器皿用来煮chametz ，要么必须加以处置或出售给非犹太人（他们可以购回后，假日） 。 宠物饮食必须加以改变，为公众假期，或宠物必须出售给非犹太人（如食物和食具，宠物可以购回后，假期结束） 。 我注意到，许多非犹太人和非犹太人的观察入微的模拟，这种做法出售chametz作为一个人造的技术性问题。 我向你保证，这个买卖是非常真实和具有法律约束力的，并不能有效根据犹太法律，如果不是的。 从gentile的角度讲，购买功能很像买入和卖出期货对股市的：即使他不考虑实际占有的货物，他的临时合法所有权的那些货物是很现实的和潜在获利。
过程中的清洗家中所有chametz准备pesach是一项艰巨的任务。去做正确的，你必须准备好几个星期，并花费数天洗涤一切，过头的边缘你的炉灶和冰箱，以牙签和印鉴提示，涵盖了所有的表面要接触箔或大陆架班轮运输等等，等等后，清洗工作完成后，上午前seder ，正式搜查该府为chametz是承诺，和任何剩余chametz是烧了。
粮食产品时，我们吃在pesach是所谓matzah 。 matzah是未经发酵的面包，作出简单，只用面粉和水和熟的非常快。 这是面包说，犹太人为自己的航班，从埃及。 我们也提出了很多创造性的使用方法matzah ，它是备有各种质地做饭： matzah面粉（细磨的蛋糕和饼干） ， matzah餐（粗糙地面，用来作为面包粉代替） ， matzah法尔费尔（小块，面条或面包立方体代替） ，以及全尺寸matzahs （约10英寸广场，用面包代替） 。
前一天pesach是快速的头生，未成年人的快速所有头生的男性，纪念这一事实，即头生男生犹太人在埃及被打死不会在最后鼠疫。
上的第一个晚上， pesach （首两晚，为传统的犹太人在以色列境外） ， 我们有一个特别的家庭餐充满仪式，以提醒我们意义的节日。 这一餐称为seder ，从希伯莱文根字，意思是"命令" ，因为有一个具体的一套资料，必须加以讨论，在一个特定的命令。 这是同根同源，从我们所衍生字" siddur " ， （祈祷书） 。 概述了传统seder列入下文。
pesach为期7天（ 8天，以色列以外） 。 第一和最后几天的假期（前两个和最后两个以色列以外） ，是天完全没有工作，是不允许的。 看到一天的假期，以获取更多信息。 工作，是不允许对中间天。 这中间的日子，而工作，是不允许被称为哲夏mo'ed ，由于是中介的日子住棚。
快速的头生，通常观察到前一天pesach ，是于周四代替。 寻找chametz ，通常演出的前一天晚上pesach ，是对周四晚上。 该seder应有所准备，尽可能多前shabbat开始，因为时间不应被带离shabbat准备pesach 。 此外，有严重并发症，处理矛盾的要求，消除chametz不迟于上午10时左右就周六，禁止吃matzah对前一天seder ，并要求吃三餐与面包在shabbat ！ 进一步的细节，见一个很好的总结，从正统的联盟，世界上规模最大，历史最悠久，也许是最受人尊敬的犹太教认证机构。
现在，是什么意思呢？
该maggid设计，以满足需求的4种不同类型的人：明智的，任何人想知道的技术细节;恶人之一，他们排除了自己（和学会的罚款，这样做的） ;简单的一个，谁需要要知道，基础知识，以及一个人是无法问，他们甚至不知道够了解他需要知道的事。
在去年底的maggid ，福是吟诵，比第二杯酒，这是喝醉了。
注意到，有两个苦菜就seder板块：一是标记maror和一个标记chazeret 。 一个标记maror应当用于maror和一个标记chazeret应该用来在korech ，下面。
这是调子唱，在年轻的参与者的背诵的四个问题。
这是为什么晚不同于所有其他夜，从所有其他夜吗？ 马来酸酐nishtanah夏lahylah夏zeh秘" Kol夏layloht ，密" Kol夏layloht ？
对所有其他夜，我们可能会吃chametz和matzah ， chametz和matzah 。 关于这个夜晚，在这个夜晚，只有matzah.she乙' khol夏layloht澳大利亚国立大学okhlin chameytz U型matzah ， chameytz U型matzah 。 夏lahylah夏zeh ，夏lahylah夏zeh ， kooloh matzah 。 对所有其他晚，所以，我们吃很多的蔬菜，很多蔬菜。 关于这个夜晚，在这个夜晚， maror.she乙' khol夏layloht澳大利亚国立大学okhlin sh'ar y'rakot ， sh'ar y'rakot 。 夏lahylah夏zeh ，夏lahylah夏zeh ， maror 。
对所有其他夜，我们不浸，甚至一度。 关于这个夜晚，在这个夜晚， twice.she乙' khol夏layloht艾因澳大利亚国立大学mat'bilin afilu pa'am echat ， afilu pa'am echat 。 夏lahylah夏zeh ，夏lahylah夏zeh ， sh'tay p'amim 。
对所有其他晚，所以，我们无论是吃饭还是坐躺椅，无论是坐或躺在。 关于这个夜晚，在这个夜晚，我们都recline.she乙' khol夏layloht澳大利亚国立大学okhlin bayn yosh'bin u'vayn m'soobin ， bayn yosh'bin u'vayn m'soobin 。 夏lahylah夏zeh ，夏lahylah夏zeh ， koolanu m'soobin 。
dahyenu （它已足以让我们）
这是其中一个最热门的曲调的seder ，这是一个很了拍歌很多人情说，钆赋予我们的时候，他给我们带来的出埃及。 这首歌出现在haggadah后讲这个故事的外逃，就在他的解释pesach ， matzah和maror 。 谨只是其中两个样本小诗从一个比较长的歌曲。 英文并不包括所有的重复，那就是在希伯来语。
他为我们带来了出埃及而不是判断，如果有足够的us.ilu hotzi - hotzianu hotzianu米mitzrayim ， v'lo阿沙赫bahem s'fateem dahyenu 。
（副歌） ，它已足以让我们的。 达伊- dahyenu ，达伊- dahyenu ，达伊- dahyenu ， dahyenu ， dahyenu ， dahyenu 。 达伊- dahyenu ，达伊- dahyenu ，达伊- dahyenu ， dahyenu ， dahyenu ！ 他判断，他们并没有这样做，以自己的偶像，如果有足够的us.ilu阿沙赫bahem s'fateem ， v'lo阿沙赫beyloheyhem ， v'lo阿沙赫beyloheyhem dahyenu 。
合唱团等。
eliyahu夏导航（以利亚，先知）
很多人会唱这首歌时，一杯利亚是倾注和大门是开在期待他的回报。
以利亚的先知以利亚的提什比，以利亚，以利亚，以利亚在gileaditeeliyahu夏导航， eliyahu夏tishbi ， eliyahu ， eliyahu ， eliyahu夏giladi 。
迅速和我们几天来，对我们来说，与弥赛亚的儿子大卫，与弥赛亚的儿子， david.bimhayrah v'yamenu ， yavo aleynu ，即时通讯moshiach贲大卫，即时通讯moshiach贲大卫。 adir胡（他是威武）
adir胡是一个伟大的星沿松，因为它有很多的重复。 你不需要了解不多，希伯来语，以得到这一个！ 这也是一个朗朗上口的调子。 它的Sung作为seder告圆满结束。 它表达了我们的希望是救世主时代将很快开始，寺将重建。 每条生产线的赞誉开始与不同的信中的希伯莱字母，按字母顺序排列，一个普通的手段，在犹太圣歌。
他是威武，他是mightyadir胡，胡adir
合唱：
可他很快重建他的房子
快捷，迅速，在我们这个时代，在不久的。
钆，重建！
钆，重建！
重建你的房子很快！
合唱：
yivneh vayto b'karov
bim'hayrah ， bim'hayrah ， b'yamenu b'karov
电子基b'nay ！
电子基b'nay ！
b'nay vayt'kha b'karov
他是杰出的，他是伟大的，他是开天辟地
（副歌） bachur胡，红景天，胡dagul胡锦涛，
（副歌）
他是光荣的，他是信实的，他是无可挑剔，他是正义
（副歌） hadur胡， vatik胡， zakay胡， chasid胡锦涛，
（副歌）
他是纯粹的，他是独一无二的，他是强大的，
他是明智之举，但他是国王，他是可怕的，
他的崇高，他是最有力者，他是救世主，他是
全正义
（副歌） tahor胡， yachid胡，卡比尔胡锦涛，
拉穆胡， melekh胡，娜拉胡锦涛，
sagiv胡， izuz胡， podeh胡，胡tzadik
（副歌）
他是圣洁的，他是值得同情的，他是万能的，他是万能的
（副歌） kadosh胡， rachum胡， shaddai胡锦涛，
takif胡
（副歌）
四中型苹果， 2蛋塔杯模和2个甜
1 / 2杯切碎的杏仁
1 / 4杯甜葡萄酒
1 / 4杯干酒
1汤匙。
褐土
一丝一毫的苹果。 添加所有其他配料。 允许报考3-6小时，直到酒，是由其他配料。 任职matzah 。 云很好，辣根。
如果您购买了haggadah求学或收藏，也有许多haggadahs与广泛评论或照片，从灯火通明的中世纪haggadahs 。 不过，如果你买的东西haggadahs实际使用于seder ，你最好与廉价的平装本。 请记住，你需要一个对每个人，你就有可能获得食物和酒对这些东西，然后你就利用他们年复一年。
我尤其局部向artscroll / mesorah系列家庭haggadah 。 它有充分的，正统的文字部分haggadah在英语并排与希伯来语和阿拉米文，完成指令，为筹备和履行seder 。 翻译是很可读和该书还收录旁注解释意义的每一段文本。 这本书是通常仅适用于犹太人的礼物或书屋，而且通常售价为2.50美元。
另一个好传统，一个是弥敦道戈德堡的逾越节haggadah 。 这是熟悉的"黄色和红色封面的" haggadah说，我们之中有许多人成长起来的。 相信与否，这是经常可在杂货店，在逾越节的过道。 它通常售价不到5美元，而且常常放弃自由与某杂货店购买。
看出来christianized版本的haggadah 。 基督教的"最后的晚餐" ，一般认为已pesach seder ，这么多的基督徒再现祭祀的seder和haggadahs说，他们利用为此倾向于重新诠释的意义假日及其符号，以符合他们的基督教神学。 例如，他们会说，这三个matzahs代表三一，随着打破一个代表耶稣基督在十字架上（犹太教，三matzahs代表三个庙宇，其中有两个已被销毁，以及第三场将于何时建成该moshiach来） 。 他们发言的逾越节羔羊作为一个预言的耶稣，而不是一个纪念的羔羊的血就doorposts在埃及。 如果您想了解什么pesach手段犹太人，那么这些"救世主" haggadahs是不是给你。
| 任期 | 含义 |
读音
希伯来语 |
|---|---|---|
| pesach | 逾越节 | 付费sahkh或peh - sahkh |
| matzah | 未经发酵的面包 | mahtz -嗯。 |
| chametz | 有酵的东西 | khuh - mitz |
| seder |
首页礼仪演出就
首两昼夜的pesach | 说- d'r |
| haggadah | 这本书阅读，在seder | 呵呵- gah -杜昌 |
犹太人一年5764 ：夕阳2004年4月5日-夜幕降临， 2 004年4月1 3日
犹太人一年5765 ：夕阳2005年4月23日-夜幕降临， 2 005年5月1日
犹太人一年5766 ：夕阳2006年4月12日-夜幕降临， 2 006年4月2 0日
犹太人一年5767 ：夕阳2007年4月2日-夜幕降临， 2 007年4月1 0日
犹太人一年5768 ：夕阳2008年4月19日-夜幕降临， 2 008年4月2 7日
特雷西r丰富
该seder或许可以最好地形容为"清谈盛宴" 。 围绕着一张桌子拉丹与富饶的大地，它是人们消费悠闲傍晚从事谈得很好，和良好的食物。 对于拉比们谁形式化其工作程序， seder是前著名汽车的文化传承，从一代传给下一代。 前不久印刷书籍和正规学校，每年seder夜转化每一个犹太家庭到一间教室，与haggadah （从希伯来语根"告诉" ）作为文本。
用" seder "是指秩序。 传统理解逾越节表礼仪作为一个固定的进展， 15个步骤，一个合乎逻辑的展开的最重要的单一犹太人的教训，从复述的唯一最重要的犹太经验。 实际上，这一pesach seder是其中最精心的学习经历前所未有的创造。 在一个了不起的结合听觉和触觉学习任务， seder让人人都能各取所需-饮料，食品，符号，祈祷，歌曲，故事，哲学，文字的研究，模拟，礼仪行动-所有设计的一个总的目标是：相互尊重，相互理解的人在seder回到埃及，以重新制定了戏剧性的逃亡故事，使我们每个人都觉得她或他实际上已被赎回，从mitzrayim （埃及） 。 该pesach seder是一个清谈盛宴，在四年的行为。 四是所有重要的人数在理解haggadah 。 所以，在这里是"脚本" ， seder大纲。
(rochtza) (Washing) --we wash our hands and recite the blessing for this act which precedes the breaking of bread at every traditional Jewish meal.
Motzi/Matza (Motzi/Blessing of the Matzah)--we praise God, first for the general blessing of bringing forth the bread from the earth, and then for the specific blessing of matzah, the bread of freedom.
Maror--we eat the bitter herbs, symbol of our former slavery.
Koreich--we bind the matzah and maror together, just as Rabbi Hillel did at his seder nearly 2000 years ago as a reminder of the paschal offering on Passover night.
This seder outline was adapted from The Art of Jewish Living: The Passover Seder by Dr. Ron Wolfson, published by the Federation of Jewish Men's Clubs and the University of Judaism, 1988.
The leader should read thru the Leader's Haggadah book in advance, before the eve of the Seder. He should prepare himself spiritually and his home for the Seder. This is to be a time of joy. The Seder may be celebrated by just the immediate family as in Jewish home or as a teaching ministry. Either way, it will glorify the Lord Jesus and draw everyone closer to Him. Don't worry about your Seder being "perfect." This is a celebration not a performance. The leader is the coordinator of the Seder not a performer.
While reading the Haggadah book in advance, select which optional text you want to include. Also select which Bible verses you want read and by whom. Feel free to add your own observations and comments. You may want to add comments and corrections in the margins.
The Seder is divided into three parts, I have noted the approximate time of each portion: the time before the meal (1 hour), the festival meal (1 hour) and the time after the meal (45 min.). So provide 2 to 3 hours for the Seder depending on the amount of optional text and Scripture read and the number of courses of the meal.
Jews for Jesus, holds an annual Seder banquet where you can learn and enjoy. You can write or call them if you are interested in their Seder.
Passover Haggadah: A Messianic Celebration: by Eric Peter Lipson, ©1986, Jews for Jesus
Celebrate Passover Haggadah, by John Lipis, Jews for Jesus
The Messianic Passover Haggadah: by Barry and Steffi Rubin, The Lederer Foundation
ANY LEAVEN THAT MAY STILL BE IN THE HOUSE, WHICH I HAVE OR HAVE NOT SEEN, WHICH I HAVE OR HAVE NOT REMOVED, SHALL BE AS IF IT DOES NOT EXIST, AND AS THE DUST OF THE EARTH.
David Sargent
Before the schools of Hillel and Shammai arose in the days of King Herod, a service of thanks, of which the six "psalms of praise" (Ps. cxiii.-cxviii.) formed the nucleus, had already clustered around the meal of the Passover night; of this meal the roasted lamb, unleavened bread, and bitter herbs were necessary elements (Ex. lc; Num. ix. 11). The service began with the sanctification of the day as at other festivals, hence with a cup of wine (See Ḳiddush); another cup followed the after-supper grace as on other festive occasions. But to mark the evening as the most joyous in the year, two other cups were added: one after the "story" and before the meal, and one at the conclusion of the whole service. The Mishnah says (Pes. x. 1) that even the poorest man in Israel should not drink less than four cups of wine on this occasion, this number being justified by the four words employed in Ex. vi. 6-7 for the delivery of Israel from Egypt.
The Seder Table.
Both in the arrangement of the table and in the psalms, benedictions, and other recited matter the Seder of the present day agrees substantially with the program laid down in the Mishnah. Three thick unleavened cakes, wrapped in napkins, are laid upon the Seder dish; parsley and a bowl of salt water are placed next, to represent the hyssop and blood of the Passover of Egypt; further, watercress or horse-radish-tops, to serve as bitter herbs, and a mixture of nuts and apples, to imitate the clay which the Israelites worked into bricks; also slices of horseradish. A roasted bone as a memorial of the paschal lamb, a roasted egg in memory of the free-will offering of the feast, and jugs or bottles of wine, with a glass or silver cup for each member of the family and each guest, likewise are placed on the table. It is customary to fill an extra cup for the prophet Elijah. Ḳiddush is recited first, as at other festivals; then the master of the house (as priest of the occasion), having washed his hands, dips the parsley in the water, and, with the short prayer of thanks usual before partaking of a vegetable , hands some of it to those around him. He then breaks off one-half of the middle cake, which is laid aside for Afiḳomen, to be distributed and eaten at the end of the supper. Then all stand and lift up the Seder dish, chanting slowly in Aramaic: "This is the bread of affliction which our fathers ate in Egypt: whoever is hungry come and eat: whoever is in need celebrate Passover with us," etc.
Thereupon the youngest child at the table asks: "Why is this night different from other nights?" etc., referring to the absence of leavened bread, to the bitter herbs, and to the preparations for dipping. In the days of the Temple, and for some time after its downfall, there was also a question, "Why is the meat all roasted, and none sodden or broiled?" For this no longer appropriate question another was substituted, now also obsolete: "Why do all of us 'lean around'?" in allusion to the Roman custom at banquets-which became current among the Jews-of reclining on couches around the festive board. The father or master of the house then answers: "We were slaves to Pharaoh in Egypt, and the Lord delivered us thence," etc. This question and its answer are meant as a literal compliance with the Biblical command, found thrice in Exodus and once in Deuteronomy, that the father shall take occasion at the Passover ceremonies to tell his children of the wonderful delivery from Egypt.
A number of detached passages in the language of the Mishnah-all referring in some way to the Exodus-follow, introducing Bible verses or commenting upon them, and "beginning with reproach and ending with praise," eg, the verses from Joshua xxiv. declaring that before Abraham men were all idolaters, but that he and Isaac and Jacob were chosen. The longest of these passages is a running comment on Deut. xxvi. 5: "A wandering Syrian [AV "a Syrian ready to perish"] was my father," etc., almost every word of which is illustrated by a verse from some book of Scripture; the comment closing with the suggestion that the last words (ib. verse 8), "with a mighty hand and with an out-stretched arm, and with great terribleness, with signs and with wonders," refer to the Ten Plagues. Further on it is stated that none has done his duty on that night until he has given voice to the three words "pesaḥ" (paschal lamb), "maẓẓah" (unleavened bread), and, "maror" (bitter herb). A more important remark follows, to the effect that it is the duty of every Israelite to feel as if he personally had been delivered from Egypt. Then two of the "psalms of praise" (Ps. cxiii.-cxiv.) are read, in accordance with the teaching of Hillel's school; while Shammai's school read only one of these before supper. A benediction follows, in which the restoration of the Passover sacrifice is prayed for. A second cup of wine is drunk; and with this the first part of the Seder ends, all present washing their hands for supper.
This meal is begun by handing around morsels of the first and third cakes, giving thanks first to Him "who brought forth bread from the earth," and then to Him "who sanctified us by the command to eat maẓẓah." The bitter herb, dipped in the imitation clay, is eaten next, with thanks for the duty of eating bitter herbs; and then horseradish-slices are made into sandwiches with parts of the middle cake, in memory of Hillel's action in Temple times, when he ate pieces of paschal lamb literally "upon" unleavened cake and bitter herbs.
The real meal then begins, its last morsels being broken from the afiḳomen. Then follows the grace after meals with the insertion for the festival; and afterward the third cup is drunk. This grace, the remaining four psalms of praise (Ps. cxv.-cxviii.), the so-called "Great Hallel." (Ps. cxxxvii.) with its recurring burden "Ki le'olam ḥasdo" (His mercy endureth forever), Nishmat, and the words of thanks after wine make up the second part of the Seder.
Such was the order of exercises as far back as the middle of the third century. But as he "who talked the most of the departure from Egypt" was always deemed most worthy of praise, a few additions were made in various countries at different times. Thus, the Jews of Yemen still insert in the ḳiddush on this night, after the words "who has chosen us above every people," a piece of rather grotesque self-praise, such as "He called us a community of saints, a precious vineyard, a pleasant plantation; compared to the host of heaven and set like stars in the firmament." Such passages were at one time recited in other countries also. Many of the Jews in Mohammedan countries have in their service-books legendary comments upon the Haggadah, mainly in Arabic, which the father reads by way of explanation and elaboration of the text. The Sephardic Jews in Turkey recite in Spanish some legends about the Exodus, not found in the Haggadah. The German and Polish Jews add five poetic pieces at the end of the exercises: one arranged according to the alphabet, with the burden, "It was in the midst of the night" (referring to events in the past, or foretold in prophecy, which happened at that hour); another, an indescribablejingle ("Ki lo Na'eh") before the last cup. In Germany two other pieces were added which from old German nursery songs had first become festal songs and then were invested with a higher significance as if they typified specific Jewish ideas. See Eḥad Mi Yodea' and Ḥad Gadya.
Cyrus Adler, Lewis N. Dembitz
Jewish Encyclopedia, published between 1901-1906.
Bibliography:
Pes.
x.; Maimonides, Yad, Ḥameẓ, vii.-viii.; Caro, Shulḥan 'Aruk, Oraḥ Ḥayyim, 472-484; Lauterbach, Minḥah Ḥadashah, Drohobicz, 1893; Friedmann, Das Festbuch Haggadah, Vienna, 1895; LN Dembitz, Jewish Services in Synagogue and Home, pp.
356-367, Philadelphia, 1898.
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